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FROMAGE

râpé

Fromage Triple Cheddar râpé

Fromage Triple Cheddar râpé

Un délicieux mélange de Cheddars. Cette combinaison équilibrée de Cheddars doux, moyen et fort est le complément idéal de vos plats au four préférés.

Fromage Tex Mex râpé

Fromage Tex Mex râpé

Pour une soirée tacos facile à préparer ! Ce délicieux mélange de fromages légèrement épicé reste crémeux et convient parfaitement la cuisine tex mex. Il fond facilement.

Fromage Cheddar fort râpé

Fromage Cheddar fort râpé

Le choix de ceux qui recherchent un Cheddar ayant de la personnalité. Parfait pour cuisiner votre plat préféré.

Mmmm... Bacon <br />
fromage r&acirc;p&eacute; naturel avec du VRAI bacon

Mmmm... Bacon
fromage râpé naturel avec du VRAI bacon

Rehausser vos recettes préférées avec notre NOUVEAU et délicieux mélange de fromage râpé Armstrong Mmmm....Bacon fait avec du VRAI bacon!

Ce fromage râpé autant savoureux que pratique, est parfait pour les omelettes, les pommes de terre au four chargées, les casseroles ou comme garniture de salade!

Italiano fromage naturel r&acirc;p&eacute;

Italiano fromage naturel râpé

La parfaite combinaison équilibrée de pizza mozzarella, provolone, gouda et parmesan. Ajoutez une saveur fromagée Italienne à vos pâtes, pizza, salades et plus encore! 

Fromage Mozza Cheddar râpé

Fromage Mozza Cheddar râpé

Mozza Cheddar est un mélange de mozzarella pressé et de cheddar doux tout-en-un. C’est l’ingrédient parfait pour accompagner les pommes de terre au four, les salades, les soupes ou les pâtes.

Fromage Pizza Mozzarella r&acirc;p&eacute;

Fromage Pizza Mozzarella râpé

Fromage à pâte semi-molle de couleur ivoire au goût de lait légèrement salé. Parfait sur vos pizzas préférées ou dans les plats de pâtes.

FAQ
Nous ne recommandons pas de congeler nos produits laitiers, y compris la mozzarella râpée, le cheddar râpé ou tout autre fromage râpé.

Bien que la congélation du fromage râpé ne présente aucun risque pour la sécurité alimentaire, elle peut nuire considérablement à la qualité — notamment au goût, à la texture et à la capacité de fonte.

Le fromage râpé congelé peut s’agglomérer, se dessécher ou fondre de manière inégale, qu’il s’agisse de cheddar, de mozzarella ou d’autres fromages râpés Armstrong.
En raison de son format fin, le fromage râpé — y compris la mozzarella râpée, le cheddar râpé et les mélanges comme mozzarella-cheddar — fond plus rapidement et de manière plus uniforme que le fromage en bloc.

Le fromage en bloc a tendance à fondre plus lentement et de façon légèrement plus homogène, tandis que le fromage râpé fond rapidement, ce qui le rend idéal pour les pizzas, les pâtes et les gratins.
Le revêtement blanc que l’on observe souvent sur le fromage râpé, le fromage finement râpé ou la mozzarella râpée est tout à fait normal et indique que le fromage est conservé dans des conditions optimales.

Ce revêtement provient de la cellulose (un agent antiagglomérant qui empêche les morceaux de coller entre eux) et de la natamycine (un agent de conservation naturel).
Que vous utilisiez du cheddar râpé, de la mozzarella râpée ou des mélanges de cheddar et mozzarella, ces ingrédients contribuent à maintenir la qualité et la fraîcheur des fromages.
Une bonne conservation permet de préserver la qualité de tous les fromages — qu’il s’agisse de fromage râpé ou de fromages en bloc comme le cheddar fort.

Conseils de conservation :

- Maintenez votre réfrigérateur entre 1 et 4 °C (34 à 38 °F).
- Conservez les fromages dans leur emballage d’origine jusqu’à ouverture.
- Après ouverture, refermez soigneusement la fermeture à glissière du fromage râpé et placez-le dans le tiroir à viande ou à légumes, où la température est la plus stable.

Smashburger Tacos

  • Total
    35 min
  • Portion
    4