Prép

15 min
Total

35 min
Portion

4

Gaufres au jambon, au fromage Cheddar et à la ciboulette

Name: Gaufres au jambon, au fromage Cheddar et à la ciboulette
Prep time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 500 ml de farine; 20 ml de poudre à pâte; Une pincée de sel; 2 jaunes d’&oelig;ufs, battus; 310 ml de lait; 30 ml de beurre fondu; 125 ml de jambon, coupé en petits dés; 125 ml de fromage Cheddar marbré Armstrong, râpé; 60 ml de ciboulette fraîche ciselée; 2 blancs d’&oelig;ufs, montés en neige

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Produit vedette

Fromage Cheddar marbré en bloc

Disponible en format:
200g
250g
400g
600g
900g
1.35kg

Ingrédients

500 ml de farine
20 ml de poudre à pâte
Une pincée de sel
2 jaunes d’œufs, battus
310 ml de lait
30 ml de beurre fondu
125 ml de jambon, coupé en petits dés
125 ml de fromage Cheddar marbré Armstrong, râpé
60 ml de ciboulette fraîche ciselée
2 blancs d’œufs, montés en neige

Instructions

Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel.
Dans un petit bol, fouetter les jaunes d’œufs et le lait.
Ajouter les ingrédients liquides aux ingrédients secs en remuant. Ajouter le beurre fondu.
Ajouter le jambon, le fromage Cheddar marbré Armstrong et la ciboulette, et remuer.
Fouetter les blancs d’œufs jusqu’à l’obtention de pics et les incorporer au mélange.
Cuire les gaufres dans un gaufrier.