Prép

10 min
Total

10 min
Portion

6

Maïs tout garnis avec fromage Cheddar, crème sure et bacon

Name: Maïs tout garnis avec fromage Cheddar, crème sure et bacon
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 60 mL (1/4 tasse) de crème sure; 60 mL (1/4 tasse) de mayonnaise; 15 mL (1 c. à soupe) de ciboulette émincée; 2 mL (1/2 c. à thé) cumin moulu; 6 épis de maïs épluchés et cuits, tièdes; 4 tranches de bacon, cuites et hachées; 125 mL (1/2 tasse) de fromage Cheddar doux Armstrong, râpé; Feuilles de coriandre fraîche

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Produit vedette

Fromage Cheddar doux en bloc

Disponible en format:
200 g

Ingrédients

60 mL (1/4 tasse) de crème sure
60 mL (1/4 tasse) de mayonnaise
15 mL (1 c. à soupe) de ciboulette émincée
2 mL (1/2 c. à thé) cumin moulu
6 épis de maïs épluchés et cuits, tièdes
4 tranches de bacon, cuites et hachées
125 mL (1/2 tasse) de fromage Cheddar doux Armstrong, râpé
Feuilles de coriandre fraîche

Instructions

Dans un petit bol, fouetter la crème sure, la mayonnaise, la ciboulette, et le cumin.
Généreusement badigeonner les épis de maïs du mélange à la crème sure, puis garnir de bacon, de fromage Cheddar doux Armstrong râpé, et de coriandre fraîche. Transférer le maïs garni sur une assiette de service.
Répéter pour garnir tous les épis, puis servir immédiatement.