Prép

10 min
Total

32 min
Portion

4

Pâtes tout-en-un au jambon, aux petits pois et au fromage

Name: Pâtes tout-en-un au jambon, aux petits pois et au fromage
Prep time: 10 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 15 ml (1 c. à soupe) de beurre; 1 petit oignon, haché; 1 gousse d’ail, hachée; 60 ml (1/4 tasse) de farine; 750 ml (3 tasses) de bouillon de légumes (ou de poulet); 500 ml (2 tasses) de jambon, en cubes; 2,5 ml (1/2 c. à thé) de brins de romarin, hachés; 500 ml (2 tasses) de lait; 400 g (12 oz) de pennes; 250 ml (1 tasse) de petits pois, congelés; 375 ml (1 ½ tasse) de fromage râpé Triple Cheddar Armstrong

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Produit vedette

Fromage Triple Cheddar râpé

Disponible en format:
320g
500g
900g

Ingrédients

15 ml (1 c. à soupe) de beurre
1 petit oignon, haché
1 gousse d’ail, hachée
60 ml (1/4 tasse) de farine
750 ml (3 tasses) de bouillon de légumes (ou de poulet)
500 ml (2 tasses) de jambon, en cubes
2,5 ml (1/2 c. à thé) de brins de romarin, hachés
500 ml (2 tasses) de lait
400 g (12 oz) de pennes
250 ml (1 tasse) de petits pois, congelés
375 ml (1 ½ tasse) de fromage râpé Triple Cheddar Armstrong

Instructions

Dans une grande casserole à feu moyen-doux, faire revenir l’oignon et l’ail dans le beurre en remuant pendant 5 minutes. Ajouter la farine et cuire en remuant pendant 1 minute. Ajouter le bouillon et cuire en remuant pendant 5 minutes.
Ajouter le jambon, le romarin et le lait, et amener à légère ébullition. Ajouter les pennes et remuer. Saler et poivrer. Remuer et cuire à couvert pendant 10 minutes en remuant une fois à mi-cuisson. Ajouter les petits pois, remuer et cuire pendant 2 minutes.
Ajouter 250 ml de fromage râpé Triple Cheddar Armstrong et mélanger jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Servir et garnir avec le fromage râpé restant.