Prép

5 min
Total

10 min
Portion

4 à 6

Poppers au fromage et jalapeño

Voici une idée de petites bouchées inoubliables : une recette de poppers au fromage jalapeño. Préparés en cinq petites minutes, ils sont croustillants à l'extérieur et incroyablement onctueux à l'intérieur, grâce à notre fromage Cheddar fort.

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Produit vedette

Bâtonnets de fromage Cheddar fort

Délicieusement pratiques! Emballés individuellement, ils sont parfaits pour une collation sur le pouce. Chaque bâtonnet est fait de Cheddar entièrement naturel, à teneur élevée en protéines, source de calcium, et contient 80 calories.

Ingrédients

12 feuilles de wonton achetés en magasin
1 oeuf
1 c. à soupe (15 ml) d'eau
6 bâtonnets de fromage Cheddar fort Armstrong, coupées en deux
2 poivrons jalapeño, épépinés et coupé en lanières
1 oignon vert, haché finement
3 c. à soupe (45 ml) d'huile végétale
1 c. à soupe (15 ml) de graines de sésame
3/4 tasse (175 ml) de sauce aux prunes, pour le trempage

Instructions

Disposer les feuilles wonton sur une surface de travail propre pour qu’elles ressemblent à des diamants. Dans un petit bol, battre l'oeuf avec de l'eau. Avec un pinceau à pâtisserie, ajouter le jaune d'œuf aux bords des rouleaux. Placez un morceau de fromage Cheddar fort Armstrong horizontalement au centre de chaque rouleau wonton. Ajouter des oignons verts et une lanière de jalapeño. Plier les côtés gauche et droit du rouleau. Plier en bas et rouler dans un cylindre.
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Cuire, en tournant, pendant 3 à 5 minutes ou jusqu'à coloration dorée. Transférer à une plaque avec un essuie-tout papier pour absorber l'huile. Saupoudrer de graines de sésame et servir avec la sauce aux prunes.

Prép
30 min
Total
1H 15MIN

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30 minutes
Total
55 minutes

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