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Prép
10 min
Total
35 min
Portion
4
Croquettes au fromage Havarti et aux légumes
Ingrédients
½ chou-fleur, râpé
1 patate douce, râpée
2 carottes, râpées
1 courgette, râpée
1 petit oignon rouge, haché
125 ml (1/2 tasse) de persil, haché
180 ml (2/3 tasse) de chapelure
2 œufs battus
5 ml (1 c. à thé) d’épices Old Bay
250 ml (1 tasse) de
fromage Havarti
Armstrong
, râpé
Instructions
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la recette et assaisonner. Préparer une plaque à biscuits avec un papier parchemin. Avec les mains, faire des croquettes en les pressant.
Faire cuire au centre du four pendant 25 minutes.
Servir.
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